姓名:水珊珊
职称/职务:副教授/食品科学与工程学科党支部副书记
研究方向:水产食品分子营养、水产品加工及贮藏
院系:华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴 食品与药学华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴 食品科学与工程系
邮箱:shuiss@zjou.edu.cn
华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴/工作经历
2008-09至2012-06,合肥工业大学,生物与食品工程华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴,本科
2012-09至2019-12,合肥工业大学,食品与生物工程华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴,博士
2021-01至2023-09, 浙江大学, 生物系统工程与食品科学华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴, 博士后
2020-04 至今,华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴,食品与药学华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴
教学情况
主讲《食品微生物学》、《食品工艺学》、《食品工业技术经济学》、《食品安全控制技术》等本科生课程;《水产品加工及安全控制专题》、《水产品安全与质量控制专题》等研究生课程。
获2023年浙江省优秀研究生教学案例、华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴第十三届青年教师教学竞赛三等奖、第十五届青年教师教学竞赛特等奖;主持研究生华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴质量系列工程项目2项;参与浙江省高等华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴“十四五”教学改革项目、浙江省“十四五”研究生教学改革项目、2023 年度“智慧华体比分宣布成为世界杯官方合作伙伴与教学数字化转型研究”专项课题等3项。